Phoenixでgulpとか(brunchじゃないやつ)を使う
Phoenixフレームワークでは、mix phoenix.server
するとデフォルトでbrunchが立ち上がって、
web/static
らへんのファイルを監視してくれます。
とてもありがたいのですが、「え〜、brunch???」と思う方もいらっしゃるでしょう。
そんなときは、おもむろにconfig/dev.exs
を開いて、
watchers: [node: ["node_modules/brunch/bin/brunch", "watch"]]
こんな行を
watchers: [gulp: ["watch"]]
とかに変えてみましょう。gulpが立ち上がるはずです。
追記
調べてみたら、タスク定義していろいろやってくれるライブラリがあるっぽいです。1から書くのが面倒なら、使ってみるのもいいかもしれません。